Cách Làm Xíu Mại Ăn Bánh Mì Thơm Ngon Khó Cưỡng, Càng Ăn Càng Mê

Bánh mì xíu mại Đà Lạt là món ăn đặc sắc, vô cùng hợp khi thời tiết se lạnh. Nếu đã có lần thưởng thức, bạn sẽ thấy viên xíu mại sinh sống Đà Lạt gồm độ béo và dai rất đặc biệt, không quá đặc như giết thịt viên với nước xíu mại cũng có hương vị hơn nhiều xốt cà chua bình thường. Lần này, thuộc Hướng Nghiệp Á Âu học biện pháp làm món bánh mỳ xíu mại ngon miệng, đúng đắn người Đà Lạt nhé! Nguyên liệu để làm món bánh mì xíu mại là hầu như thực phẩm vô cùng quen thuộc và rất đơn giản kiếm. Còn giải pháp làm của món nạp năng lượng thì cũng ko mấy phức tạp. Chuẩn bị và triển khai theo hướng dẫn mặt dưới các bạn sẽ hoàn thành món nạp năng lượng thật xuất sắc!

*

Nguyên liệu làm bánh mỳ xá xíu

300 gram thịt lợn (chọn các loại thịt vừa mỡ chảy xệ vừa nạc)½ củ hành tây2 củ hành tím nhỏ2 muỗng tỏi băm nhuyễn, phi vàng1 trái trứng gà2 cây hành lá½ củ sắn3 – 4 quả cà chua1/3 ổ bánh mìNgò rí, ớt tươi, Tương càGia vị: muối, phân tử nêm, dầu mè, đường
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học đun nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách làm bánh mỳ xíu mại Đà Lạt

Bước 1: làm thịt heo sau khoản thời gian mua về, chúng ta rửa sạch, thái nhỏ tuổi rồi lấy xay nhuyễn. Hành tây, hành tím bóc sạch lớp vỏ khô bên ngoài, thái nhỏ tuổi rồi đem băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm xíu mại ăn bánh mì thơm ngon khó cưỡng, càng ăn càng mê

Bước 2: Hành lá sở hữu rửa sạch, cắt phần lá, thái nhỏ dại còn phần gốc thì đem băm nhuyễn. Quả cà chua rửa sạch sẽ rồi thái phân tử lựu.

Bước 3: Củ sắn lột vỏ, rửa không bẩn rồi cắt chỉ mỏng. Sau đó, rước đi chần qua với nước sôi đến củ sắn mềm rồi ráng cho ráo không còn nước. Lưu giữ ý: bạn nên vắt thật chặt tay, để củ sắn không trở nên ngấm nước sẽ có tác dụng viên giết bị bở với không kết dính được.

Bước 4: xếp thịt heo vào âu khủng cùng những nguyên liệu: 1 trái trứng gà, 15 gram hành tây, 10 gram cội hành lá, 10 gram hành tím, 10 gram tỏi phi, 5 gram tiêu, 5 gram đường, 5ml dầu mè, 3 gram muối, 1 muỗng phân tử nêm, củ sắn đã ráng ráo nước.

Bước 5: bạn xé vụn hoặc bóp 1/3 ổ bánh mì rồi bỏ vào âu nguyên liệu ở bước 4. Bánh mì để giúp món ăn uống kết dính xuất sắc hơn cùng ngon hơn. Sau đó, sử dụng đũa trộn đều các nguyên vật liệu cho quấn vào nhau.

Xem thêm: Thách Thức Danh Hài - : Lịch Phát Sóng Trên Kênh Htv7

Bước 6: Ướp thịt trong khoảng 15 – đôi mươi phút rồi vo thành những viên nhỏ dại vừa ăn.

Bước 7: bạn đem làm thịt đi hấp chín. Sau đó, gắp thịt ra bát tô riêng còn phần nước tiết ra sau khi hấp thì giữ lại lại để triển khai cho phần nước xốt cà chua.

Bước 8: Phi thơm tỏi vào chảo dầu nóng. Sau đó, bỏ phần hành tây, hành tím thái nhuyễn sót lại vào hòn đảo đều.

Bước 9: Sau vài giây thì cho tiếp quả cà chua thái hạt lựu. Khi quả cà chua mềm thì cho thêm 80 gram xốt cà chua, 3 gram muối, 10 gram phân tử nêm, 5 gram tiêu, 15 gram đường, 1 chén nước lạnh và phần nước thịt thời gian hấp.

Bước 10: nêm nếm xốt cà chua cho vừa miệng rồi cho phần đông viên thịt đã làm được hấp vào chảo hòn đảo trong vài ba phút. Sau đó, các bạn tắt nhà bếp và dọn ra đĩa, rắc ít ngò, hành lá, ớt xắt lên trên cùng mang bánh mỳ ra trải nghiệm cùng.

*

Với đa số hướng dẫn trên, chúc bạn triển khai thành công và thưởng thức món bánh mỳ xíu mại ngon miệng! nếu muốn biết thêm bí quyết làm của những món ăn đặc sản nước ta khác, nhớ rằng thường xuyên ghé thăm trang tin tức Hướng Nghiệp Á Âu Đắk Lắk nhé!