Cách Nấu Canh Rau Muống Ngon Nhất

Canh rau xanh muống là món ăn thân cận và quen thuộc, thường xuyên “góp mặt” trong những bữa ăn mỗi ngày của mọi gia đình.

Bạn đang xem: Cách nấu canh rau muống ngon nhất

Cùng webocalendar.com bật mý top 5 cách đun nấu canh rau muống cực kì đơn giản, mà té dưỡng, thanh mát nhằm mời anh chị em cùng trải nghiệm nhé!


1. Cách nấu canh rau củ muống chay

Chuẩn bị nguyên liệu 

Rau muống tươi: 400grNấm bào ngư: 200grHành tím: 2 củ (tuỳ người ăn chay)Các loại các gia vị thông dụng

Sơ chế nguyên liệu 

Ngắt rau muống thành từng đoạn vừa ăn, ngắt loại trừ phần lá, giữ gìn phần cọng. Dìm trong nước muối hạt loãng 5 phút, vớt ra rổ và làm cho ráo nước. Cắt quăng quật gốc của nấm mèo bào ngư, ngâm mộc nhĩ vào nước muối hạt loãng 5 phút, vớt nấm mèo ra và để ráo nước. Lột không bẩn vỏ hành, thái theo từng lát thật mỏng. 

Các bước nấu canh rau muống chay

Đun nóng 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng trong nồi bên trên lửa vừa. Lúc dầu đầy đủ nóng thì mang lại hành tím cắt lát vào phi đến khi vàng thơm. Đong 1,5 lít nước vào nồi. Mở lửa lớn và đun cho đến khi nước sôi mạnh. Nêm vào nồi nước 1 muỗng cafe muối tinh, ½ muỗng coffe hạt nêm chay, ⅓ muỗng cà phê tiêu xay. Cho rau muống và nấm bào ngư vào nồi, đun thêm 4-5 phút nữa nội địa sôi, đến lúc rau muống cùng nấm đang chín đều, nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng ăn uống và tắt bếp. Trình bày món ăn ra tô với thưởng thức.
*
Cách làm bếp canh rau củ muống chay với nấm bào ngư hấp dẫn

2. Giải pháp nấu canh rau củ muống gừng

Chuẩn bị nguyên liệu 

Rau muống tươi: 400grTương Bắc (tương bần): 50grGừng: 1 củ nhỏBột ngọt

Sơ chế nguyên liệu 

Rau muống sau thời điểm mua về nhặt mang phần ngọn. Ngâm rau muống vào nước muối bột loãng trong 5 phút, rửa lại sạch sẽ với nước. Mang đến rau muống vào rổ để thật ráo nước. Dùng muỗng cạo sạch vỏ củ gừng, rửa lại củ gừng thật sạch sẽ dưới vòi vĩnh nước, đưa theo thái tua nhỏ. Cho tương Bắc ra một cái tô, chan nước sôi vào tô nhằm ngâm tương, lắng đem phần nước trong mặt trên.

Các cách nấu canh rau xanh muống gừng

Đun 1,5 lít nước trên bếp với lửa vừa đến khi sôi mạnh. Nêm vào nồi ½ muỗng coffe muối tinh, ½ muỗng coffe hạt nêm, ⅓ muỗng cà phê tiêu xay. Cho toàn bộ rau muống vào nồi, đun cho đến khi nước sôi trở lại. Trộn nước gạn vào của tương Bắc vào nồi, nêm và nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho gừng thái sợi chỉ vào nồi sau cùng, dùng vá trộn thật những để nước canh rau muống dậy hương thơm thơm ấm nồng của gừng với tắt bếp. Cho canh rau củ muống nấu nướng gừng ra tô và thưởng thức. 
*
Cách nấu nướng canh rau củ muống gừng nóng nồng

3. Biện pháp nấu canh rau muống me

Chuẩn bị nguyên liệu 

Rau muống tươi: 400grThịt bắp bò: 250grHành tím: 2 củDầu ănMe nhào: 50gr

Sơ chế nguyên liệu 

Nhặt rau xanh muống lấy số đông phần non mềm, ngâm vào nước muối bột loãng vào 5 phút để khử sạch mát vi khuẩn. Rửa sạch mát rau muống lại với nước, nhằm vào rổ cho đến lúc ráo nước. Rửa sơ thịt thịt bắp bò với nước, cần sử dụng khăn giấy thấm khô thịt bò, mang theo thái thành từng lát thiệt mỏng. Ngâm me nhào trong một cái tô cùng một chút ít nước ấm, chắt mang nước cốt me nhằm nấu canh.Lột không bẩn vỏ hành tím, thái thành từng lát thiệt mỏng.

Các bước nấu canh rau xanh muống me

Làm nóng nồi bên trên lửa vừa. Đun 2 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng trong nồi cho đến lúc nóng đều. Mang lại hành tím thái theo từng lát vào nồi cùng phi cho đến lúc vàng thơm. Cho vào nồi 1,5 lít nước. Mở lửa lớn hơn và đun đến lúc nước sôi mạnh, trộn nước cốt me vào nồi với độ chua tùy theo sở thích. Nêm vào nồi ½ muỗng cà phê muối tinh, 1 muỗng coffe đường cát, ½ muỗng cafe hạt nêm, ⅓ muỗng cà phê tiêu xay. Từ từ bỏ thả tất cả rau muống vào nồi. Đun rau muống 4-5 phút nữa cho đến khi nước sôi trở lại. Nêm nếm lại các gia vị cho vừa miệng ăn. Xếp thịt bò vào nồi, đun trong 1 phút đến lúc thịt trườn chín tái thì tắt bếp. Cho canh rau xanh muống me ra tô với thưởng thức. 
*
Cách thổi nấu canh rau củ muống me chua ngọt rất là thanh mát

4. Phương pháp nấu canh rau xanh muống thịt

Chuẩn bị nguyên liệu

Rau muống tươi: 400grThịt heo xay: 100grNgò tươi: 20grHành tím: 5 củTỏi: 3 tépDầu ănCác loại các gia vị thông dụng

Sơ chế nguyên liệu 

Nhặt lấy đều cọng rau muống non xanh tươi, ngắt thành đông đảo khúc vừa mồm ăn. Dìm rau muống vào nước muối loãng trong 5 phút. Rửa sạch sẽ lại rau củ muống cùng với nước.

Xem thêm: Ứng Dụng Giải Toán Trên Điện Thoại Iphone, Android, Microsoft Math Solver

Để lên rổ cho đến lúc ráo hết nước. Lột không bẩn vỏ hành tím với tỏi. Thái lát mỏng mảnh 2 củ hành tím, xay nhuyễn 3 củ hành tím còn sót lại cùng với 3 tép tỏi. Cho giết thịt xay ra một chiếc tô, ướp với hành tím cùng tỏi băm, ⅓ muỗng cà phê muối tinh, ½ muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe đường cát, ⅓ muỗng tiêu xay. Đậy bí mật tô cùng ướp giết mổ trong chống mát tủ lạnh để thịt thấm phần nhiều gia vị. Dùng dao cắt bỏ gốc ngò tươi. Rửa ngò thật sạch với nước và mang theo cắt nhỏ.

Các cách nấu canh chua tôm 

Làm nóng một mẫu nồi trên lửa vừa. đến 2 muống nêm canh dầu ăn vào nồi. Đun đến khi dầu nóng già, mang đến hành tím cắt lát vào nồi nhằm phi cho đến lúc hành chuyển màu sắc vàng thơm. Cho thịt xay đã ướp trước đó vào nồi, cần sử dụng đũa hòn đảo đều đổ thịt tơi ra. Xào đến khi thịt xay thay đổi màu và săn lại. Thêm 1,5 lít nước vào nồi, mở lửa to hơn để đun đến khi nước sôi mạnh. Cho rau muống đã ráo nước vào nồi. Nêm nếm lại gia vị để vừa miệng ăn. Đợi cho đến khi nước sôi trở lại thì tắt bếp. Trình bày món ăn ra tô và thưởng thức. 
*
Cách làm cho canh rau củ muống nấu ăn thịt heo xay

5. Bí quyết nấu canh chua rau củ muống tôm

Chuẩn bị nguyên liệu 

Rau muống tươi: 400grCà chua: 3 tráiTôm thẻ: 100grMe vắt: 1 vắtHành tím: 2 Dầu ănCác loại hương liệu gia vị thông dụng

Sơ chế nguyên liệu 

Nhặt lấy đều cọng rau củ muống non, ngắt thành từng khúc vừa mồm ăn. Dìm rau muống vào nước muối bột loãng vào 5 phút để khử không bẩn vi khuẩn. Rửa lại rau củ muống thật sạch sẽ với nước. Cho tất cả vào rổ nhằm ráo nước. Rửa sạch sẽ cà chua, cắt bỏ phần cuống, thái quả cà chua thành mọi múi cau phần lớn nhau vừa miệng ăn. Tôm thẻ sau khoản thời gian mua về mang theo lột sạch vỏ. Dùng một que tăm để mang sạch chỉ lưng tôm. Rửa lại tôm với nước thiệt sạch. Cho tôm vào một cái tô, ướp cùng với ⅓ muỗng coffe muối tinh, ½ muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng coffe hạt nêm con đường cát, ⅓ muỗng cafe tiêu xay. Trộn thật phần đông tôm cùng với gia vị, đậy kín đáo tô ướp và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh bỏ thịt tôm thấm hầu hết gia vị. Lột sạch vỏ hành tím, thái thành từng lát thiệt mỏng. Ngâm me vào trong một tô nước ấm, chắt mang nước cốt me nhằm nấu canh. 

Các bước nấu canh chua tôm 

Đun rét 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn trong nồi trên lửa vừa. đến hành tím thái mỏng dính vào nồi, phi đến khi hành tiến thưởng thơm. Cho tôm vào, hòn đảo tôm thật rất nhiều tay cho đến khi tôm chuyển màu và ban đầu săn lại. Cho quả cà chua vào để xào phổ biến với tôm trong 3 phút nữa để sản xuất màu đẹp mắt hơn cho món ăn. Nêm vào trong nồi ½ muỗng coffe muối tinh, 1 muỗng coffe hạt nêm, ⅓ muỗng cafe tiêu xay. Mang đến 1,5 lít nước vào nồi, mở lửa bự hơn. Đun cho đến khi nước vào nồi sôi thiệt mạnh, cho toàn bộ rau muống vào nồi.Đợi cho đến khi nước sôi trở lại, nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng ăn uống và tắt bếp. Trình bày món nạp năng lượng ra tô cùng thưởng thức. 
*
Cách nấu nướng canh chua rau củ muống tôm

Hy vọng bạn đã bỏ túi 5 cách làm bếp canh rau xanh muống khôn xiết dễ làm cho để mang về những tô canh bổ dưỡng và thơm ngon cho tất cả nhà. Hãy mở ngay ứng dụng webocalendar.com để sở hữ thực phẩm trực tuyến đường ngay trên nhà cực kỳ nhanh chóng, thuận lợi và an toàn nhé!

*