CÁCH NẤU CANH NGAO CHUA VỚI DỨA

Cách nấu ăn canh nghêu dứa vừa nhanh vừa rất dễ để triển khai tại nhà. Món canh này vô cùng dễ ăn, tẩm bổ và ngon miệng có thể dùng trong bữa tiệc hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngao chua với dứa

*

Món canh nghêu nấu dứa dễ dàng nấu dễ dàng ăn

Món canh nghêu nấu dứa bao gồm sự hòa quyện tuyệt vời nhất giữa vị ngon ngọt đặc thù của ngao, cùng vị chua thanh của sấu và cà chua. Một tô canh nghêu nấu dứa vẫn rất tương xứng để giải nhiệt, bổ sung cập nhật dưỡng chất cho tất cả nhà. Cùng vào bếp với Đảo thủy sản để thực hiện món canh vừa thơm vừa ngon này nhé!

Nguyên liệu nấu ăn canh nghêu dứa

Trước khi nấu canh ngao dứa, các bạn cần sẵn sàng các nguyên vật liệu sau:

1kg ngao.Nửa trái dứa.2 trái cà chua, 2 trái sấu.Thì là, rau xanh răm, hành lá, hành khô, gừng, giá, 1 quả ớt tươi.Các nhiều loại gia vị: muối hạt hạt, nước mắm, bột canh, mì chính, đường.

Các bước chế biến

*

Bạn hoàn toàn có thể nấu canh ngao với dứa cho bữa ăn thêm phong phú

Cách nấu bếp canh ngao dứa không thể phức tạp, khách hàng yêu chỉ việc thực hiện theo các bước sau:

Đầu tiên, Khách thực hiện sơ chế những nguyên liệu.

Ngao sau thời điểm mua về khách hàng rửa với nước để loại bỏ sạch bụi bẩn, bùn khu đất bám bên phía ngoài vỏ. Sau đó, khách hàng ngâm ngao khoảng vài tiếng trong nước vo gạo (hoặc nước sạch) gồm vài lát ớt cắt.

Cà chua khách rửa sạch rồi chẻ múi cau. Sấu bạn cũng rửa sạch sẽ rồi nạo vỏ cùng ngâm trong nước kị bị thâm. Khách hàng yêu cắt dứa thành các miếng vừa ăn uống hình tam giác, sau đó ướp với chút đường, bột canh.

Bạn nạo vỏ gừng cùng thái lát. Rau xanh răm, hành lá, ớt, vậy nên Khách yêu thương rửa sạch sẽ và cắt nhỏ.

Tiếp theo, khách yêu bắt tay nấu canh ngao.

Khách đung nóng nước (khoảng 1 lít) rồi luộc ngao với vài lát gừng khoảng tầm 2 phút. Khi nghêu mở miệng, các bạn vớt bọn chúng ra. Phần nước luộc Khách để lắng, chắt cặn ra để lấy nước luộc trong nấu bếp canh ngao. Với nghêu đã luộc, các bạn chờ nguội sút rồi tách lấy thịt ngao riêng ra.

Kế đến, các bạn xào giết ngao.

Khách yêu thương phi thơm hành thô trong một chiếc nồi rồi mang đến 2/3 quả cà chua vào, nêm tí gia vị bột canh xào cho đến lúc chín mềm. Tiếp đó, các bạn cho thịt nghêu vào, nêm một ít nước mắm đảo đều tay.Sau đó, khách hàng đổ hết nước luộc nghêu vào, có thể thêm nước lọc để đủ lượng nước ví như cần. Nước này bạn đung nóng rồi mang đến dứa, sấu với nấu 2-3 phút. Sấu mềm bạn vớt ra dầm lấy nước cho lại vào nồi canh.

Xem thêm: Review 4 Loại Kem Trị Nám Thái Lan Yanhee Mela Cream Thái Lan

Cuối cùng, chúng ta cho quả cà chua tươi và ngao xào vào. Khách hàng yêu kiểm soát và điều chỉnh vị, nêm và nếm độ chua và hương liệu gia vị vừa ăn, mang lại rau răm, hành lá, giá, thì là và ớt (tùy sở thích) vào là hoàn thành.

Lưu ý lúc nấu

*

Nếu không có sấu, chúng ta cũng có thể thay thế bằng khế, trái thanh trà, dấm bỗng,...

Khách yêu phải chọn mua ngao tươi để bảo vệ món canh ngao bổ dưỡng với ngon hơn. Bạn nên chọn những nhỏ ngao không trở nên há miệng, vỏ bóng, không tồn tại mùi lại, hôi thối, cầm nặng tay. Mặc dù nhiên, nếu ngao há miệng nhưng sờ tay nó ngậm lại tức thì tức ngao vẫn còn tươi sống khách yêu nhé. Ngược lại, nếu như khách hàng chạm tay vào mà nghêu vẫn mở miệng tức nó sẽ chết, tránh việc mua.

Đối cùng với dứa, khách hàng yêu nên chọn quả vừa, không thực sự chín hoặc thừa xanh để chế tác vị chua ngọt một phương pháp vừa phải cho món ăn.

Me hoặc sấu sản xuất món canh nghêu nấu dứa góp món ăn thêm hấp dẫn. Mà lại nếu không tồn tại nguyên liệu này, chúng ta có thể tăng lượng quả cà chua để tạo màu sắc và vị chua vừa bắt buộc dung hòa với dứa. Hoặc chúng ta cũng có thể thay thế bằng quả thanh trà, quả dọc, dấm bỗng dưng hoặc khế.

Khách yêu để ý không bắt buộc xào ngao quá lâu vị sẽ khiến cho thị nghêu bị khô, dai.

Bạn nên thêm nước thanh lọc vào cùng nước luộc ngao để đun nấu canh. Bởi vì nếu nấu ăn với vô số nước ngao, canh rất có thể có vị chát.

Mua ngao giao cấp tốc 2h tại HCM

*

Đảo cam kết ngao luôn tươi ngon, unique khi đến tay Khách

Thực khách yêu mếm hải sản, mong muốn mua nghêu tươi sống không nên tìm lấy đâu xa. Bạn chỉ cần liên hệ hotline 1900.0098, Đảo Hải Sản đang giao thành phầm tươi sống unique đến tận nơi. Bạn có thể đến cửa hàng để lựa chọn sản phẩm yêu yêu thích giữa “vương quốc thu nhỏ” của những loại thủy hải sản tươi sống thơm ngon tốt vời.

Đảo thủy hải sản chuyên hỗ trợ hải sản tươi ngon, giao nhanh trong khoảng 2 giờ trên TPHCM. Đảo có quá trình bảo quản, kiểm tra và vận chuyển siêng nghiệp, đảm bảo an toàn mỗi thành phầm đến tay quý khách đều unique hảo hạng.

Cách đun nấu canh ngao dứa không thể phức tạp. Khách yêu có thể thực hiện ngay tận nhà để làm đa dạng mẫu mã hơn cho bữa tiệc hằng ngày. Chúc bạn thành công xuất sắc với món canh nghêu dứa vô cùng ngon nhé. đề xuất nguyên liệu ngao tươi sống, chỉ cần gọi ngay mang đến Đảo để nhấn hàng trong vòng 2 giờ khách yêu nhé!