CÁC MÓN ĂN LÀM TỪ TRỨNG LUỘC

Có không ít cách biến tấu các món nạp năng lượng làm tự trứng luộc. Mỗi món lại mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo riêng. Sau đây, webocalendar.com đã hướng dẫn chúng ta cách làm hồ hết món tiêu hóa từ trứng luộc cực nhanh, cực đối chọi giản. Cùng ban đầu ngay nhé!


1. Các món ăn uống làm từ trứng luộc

1.1. Trứng luộc với nước mắm

Bạn có thể kết hợp ăn uống trứng luộc cùng với nước mắm bằng cách chiên nước mắm nam ngư hoặc dầm nước mắm trực tiếp. Rất có thể ăn kèm cùng rất rau củ luộc hoặc cơm nóng sẽ rất thơm ngon, xẻ dưỡng.

Bạn đang xem: Các món ăn làm từ trứng luộc

Cách làm trứng luộc dầm nước mắm
*
Trứng luộc dầm nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu: 

Trứng kê luộc sẵn: 1 – 2 quảNước mắm, đường, ớt tươi

Cách thực hiện:

B1: Trứng kê luộc sẵn bóc tách vỏ, cắt làm bốn. Ớt tươi rửa sạch, quăng quật hạt cùng băm nhỏ.B2: Đổ nước mắm vào chén bát một lượng vừa ăn. Nếm nếm thêm ½ thìa đường + ½ ớt với khuấy đều.B3: Dầm trứng đã sẵn sàng vào chén con nước mắm và thưởng thức. Cách có tác dụng trứng luộc chiên nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng con gà luộc sẵn: 3 – 5 quảỚt tươi, hành lá.Gia vị: nước mắm, đường, hạt tiêu, phân tử nêm, tương ớt, bột ngọtDụng cụ: chảo chống dính

Cách thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu:Ớt tươi cọ sạch, bỏ hạt và băm nhỏ.Hành lá cắt rễ, rửa không bẩn và cắt thành từng khúc 2 – 3 cm.Trứng gà tách vỏ, nhằm nguyên quả.B2: làm nước sốtCho vào chén bát 3 thìa nước mắm nam ngư + 1 thìa con đường + ½ thìa gia vị hạt nêm + ½ thìa hạt tiêu xay + 2 thìa tương ớt + ½ thìa bột ngọt. Dùng thìa khuấy phần lớn hỗn hợp. B3: bắc nồi lên bếp, chờ dầu nóng thì đến trứng vào chiên. Rán vàng số đông 2 mặt trứng thì trộn nước sốt vào. B4: Để lửa nhỏ, đun cho đến khi nước sốt sát cạn với ngấm vào trứng thì rắc hành lá lên trên và tắt bếp.B5: Gắp trứng ra đĩa, đổ nước sốt lên trên. Món ăn uống này rất phù hợp khi ăn lẫn với cơm nóng hoặc bánh mì. Cách có tác dụng trứng luộc ngâm tương
*
Trứng luộc dìm tương

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng kê luộc sẵn: 5 quảHành tím, hành lá, tỏi, ớt, ½ củ hành tâyGia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, nước tương

Cách thực hiện: 

B1: Sơ chế nguyên liệu:Trứng gà luộc sẵn tách vỏ, nhằm nguyên quả. Hành lá cắt rễ, hành tây bóc tách vỏ, rửa sạch cùng thái lát.Ớt tươi cọ sạch, quăng quật hạt, băm nhỏ. B2: Đun sôi 0.5 lít nước sạch mát + hành tây + 1 thìa đường khoảng chừng 3 – 4 phút thì tắt bếp.B3: Để nguội láo lếu hợp, liên tiếp cho ½ thìa hạt nêm agi ngon + 1 thìa nước mắm + 2 thìa nước tương + hành lá vào, khuấy đều. B4: mang đến trứng gà vào dìm cùng. Bảo vệ trong chống mát tủ lạnh khoảng tầm 6 giờ đồng hồ là có thể ăn được.

1.2. đổi khác trứng luộc lòng đào với nóng tắc

Vị mập ngậy của trứng luộc lòng đào kết hợp cùng vị khác biệt của nước nóng tắc sẽ khiến bạn nghiện món ăn lôi cuốn này.

Chuẩn bị nguyên liệu

Trứng gà: 3 – 5 quảTắc tươi: 5 – 10 quảHành lá, hành tím, hạt đậu phộng (hạt lạc), ớt tươiGia vị: nước mắm, dầu ăn, tương ớt, phân tử nêmĐá lạnh

Cách làm trứng luộc lòng đào nóng tắc

*
Trứng luộc lòng đào sốt tắc

B1: Sơ chế nguyên liệu

Tắc tươi rửa sạch, cụ lấy nước cốt và bỏ hạt.Hành lá giảm gốc, cọ sạch với thái nhỏ.Hành tím tách bóc vỏ, rửa không bẩn và thái lát mỏng.Đậu phộng rang chín, để nguội và quăng quật vỏ. Trứng con kê rửa sạch, luộc cùng với nước sôi + 1 thìa muối bột + 1 thìa dấm khoảng chừng 3 – 5 phút. Vớt trứng ra, cho vô tô đá lạnh, bóc vỏ, giảm trứng có tác dụng đôi.

B2: làm nước nóng tắc

Bắc chảo lên bếp, ngóng dầu sôi thì đến hành tím vào phi rubi thơm. Vớt hành tím ra chén riêng. Dùng phần dầu ăn còn sót lại trong chảo đun nóng. Cho hành lá vào hòn đảo đều khoảng 1 phút rồi đổ ra bát riêng. Cho nước cốt tắc + 1 thìa con đường + 1 thìa hạt nêm + 1 thìa nước mắm + 1 thìa tương ớt + ớt băm vào chén bát tô. Trộn tiếp hạt lạc rang, hành phi, hành lá thành dạng lếu láo hợp. 

B3: Thành phẩm cùng thưởng thức

Cho trứng kê lòng đào vào đảo đều cho nước sốt tắc với thưởng thức.Ăn cùng cơm nóng hoặc chấm rau quả luộc sẽ rất tuyệt. 

1.3. Có tác dụng Salad bơ trứng luộc sút cân

Bạn hoàn toàn có thể tự làm salad bơ trứng luộc sút cân, tươi trẻ làn da, ngăn ngừa sự xâm nhập của oxi hóa cực đối chọi giản, lập cập theo công thức sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Trứng con gà luộc sẵn: 1 – 2 quảBơ tươi: 1 quả toCà chua: 1 – 2 quảHành tây: 1 củChanh tươi, hành tímGia vị: muối, đường, nước ấm, dầu oliu, phân tử nêm, hạnh nhân.

Xem thêm: Chia Sẻ Truyện Ma Có Thật Trên Thế Giới, Những Câu Chuyện Ma Có Thật Trên Thế Giới

Cách làm salad bơ trứng luộc giảm cân

*
Salad bơ trứng luộc giảm cân

B1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tây cắt rễ, tách bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Ngâm ngập nước muối khoảng tầm 10 – 15 phút nhằm loại bớt mùi hăng. Hành tím bóc tách vỏ, rửa sạch, thái sợi chỉ mỏng.Trứng gà tách vỏ, giảm làm tư. Chanh tươi gắng lấy nước cốt, quăng quật hạt.Bơ tách vỏ, bỏ hạt, cắt hình khối. Quả cà chua rửa sạch, dìm với nước muối, tiếp nối cắt thành những hình khối. 

B2: làm cho nước nóng salad

Cho 150ml nước nóng + nước cốt chanh + 1 thìa hạt nêm agi ngon + 1 thìa mặt đường + 1 thìa dầu oliu + hành tím vào chén và khuấy đều. 

B3: có tác dụng salad bơ trứng bớt cân

Cho tất cả nguyên vật liệu đã sơ chế vào bát. Đổ hỗn hợp nước sốt vào và trộn đều. 

B4: Thành phẩm cùng thưởng thức

Rắc một chút hạnh nhân lên và thưởng thức ngay món ăn lôi cuốn này. 

2. Bí quyết làm gia vị chấm trứng luộc

Bạn rất có thể làm nhiều nhiều loại nước chấm trứng luộc khác nhau. Tuy nhiên, chấm trứng luộc bởi muối ớt chanh chắc chắn sẽ có tác dụng món ăn thêm phần hấp dẫn.

*
Nước chấm trứng luộc muối chanh ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Chanh tươi 1 quảỚt tươiMuối hảo hảo

Cách thực hiện

B1: Chanh tươi rửa sạch, vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.B2: Ớt tươi cọ sạch, quăng quật hạt và băm nhỏ.B3: cho 1 thìa muối hảo hảo ra bát. Kế tiếp cho thêm nước cốt chanh với ớt tươi vào trộn đều.B4: Chấm trứng luộc vào muối hạt ớt chanh với thưởng thức.

Ngoài muối ớt chanh, bạn có thể chấm trứng luộc cùng với tương ớt, sốt mayonnaise hoặc nước mắm hồ hết đậm vị, thơm ngon.

Hy vọng cùng với các món ăn làm từ bỏ trứng luộc cơ mà webocalendar.com vừa phân tách sẽ đưa về bữa ăn uống thơm ngon, kỳ lạ miệng cho gia đình của bạn. Lưu giữ ý, nên chọn mua trứng con gà tươi sạch, thời hạn sử dụng rõ ràng, vẫn được chu chỉnh ATTP như trên Vinmart hoặc Vinmart+ để đảm bảo sức khỏe giỏi nhất.