CÁ BỐNG KHO NƯỚC DỪA

Món kho có lẽ rằng là thứ không thể thiếu trong thực đơn gia đình hàng ngày, các món kho không chỉ lôi cuốn mà còn rất phong phú và đa dạng nữa. Hôm nay, siêng trang Vào bếp của Điện thứ XANH đã hướng dẫn bạn cách có tác dụng món cá bống kho nước dừa cực thơm ngon, đậm vị. Hãy cùng vào nhà bếp ngay nào!

Nguyên liệu làm Cá bống kho nước dừa đến 4 người

Cá bống 500 gr Nước dừa tươi 300 ml Hành tím 3 củ (cắt mỏng) Tỏi 5 tép (cắt mỏng) Chanh 1 trái Tiêu xanh 3 nhánh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng cà phê nước mắm 1 muống nêm canh muối 1 ít

Cách chọn sở hữu cá bống tươi ngon

Khi mua, nên chọn lựa cá bống có size vừa phải, da bóng mịn láng, họa tiết thiết kế rõ ràng, nhìn bằng mắt đang thấy bao gồm độ trong suốt nhất mực trên domain authority cá.Cá bống tươi ngon thì khi nuốm cá lên cảm thấy được độ săn chắc, độ bọn hồi của cá, thân cá không bị mềm nhũn hay nặng mùi ươn.Không cài cá sẽ để lâu có màu đục, mùi tanh tanh hôi, thân cá bị mềm. Kế bên ra, ko chọn cài đặt cá vượt to, lúc ăn sẽ không còn được ngon.

Bạn đang xem: Cá bống kho nước dừa


Nguyên liệu món ăn uống cá bống kho nước dừa

Sơ chế cá bống

Để làm giảm bớt mùi tanh của cá bống, bạn cọ xát cá với 1 muỗng coffe muối cùng 1 trái chanh rồi cọ sạch.Cắt cá bống thành từng khúc vừa ăn, khoảng 2 đốt ngón tay với xếp vào nồi.
Mẹo sơ chế cá bống không trở nên tanhCách 1: ngâm cá bống vào nước muối hạt loãng hoặc nước vo gạo khoảng 15 phút rồi rửa sạch mát lại, nhằm ráo.Cách 2: ko kể ra, cần sử dụng nước cốt chanh hoặc giấm chà xát cá rồi rửa sạch sẽ lại cũng là 1 trong cách rất hiệu quả đấy nhé!Cách 3: sau khoản thời gian làm sạch sẽ cá thì chúng ta ngâm cá vào rượu trắng khoảng tầm 2 phút, tiếp đó rước cá ra cùng lau khô bằng giấy ăn.

Xem thêm: Tổng Hợp Kinh Nghiệm Du Lịch Đảo Phi Phi Thái Lan Lý Thú Và Đầy Đủ Nhất

Xem chi tiết: Mẹo sơ chế cá bống không biến thành tanh
Ướp cá với cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 3 củ hành tím cùng 5 tép tỏi đã giảm mỏng, tiêu xanh, trộn phần lớn và để trong vòng 20 phút mang lại cá ngấm gia vị.
Bước 1 Sơ chế cá bống Cá bống kho nước dừa
Bước 1 Sơ chế cá bống Cá bống kho nước dừa

Kho cá bống

Đổ 300ml nước quả dừa tươi vào nồi cá sẽ ướp, bê chảo lên nhà bếp và cho lửa lớn khoảng tầm 10 - 15 phút đến lúc nước vào nồi sôi thì hạ xuống lửa nhỏ.Tiếp tục kho cá sống lửa liu riu khoảng 20 - 25 phút cho tới khi cá kho gửi sang màu cánh gián, phần nước kho cá sền sệt, nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn rồi tắt nhà bếp là trả thành.
Bước 2 Kho cá bống Cá bống kho nước dừa
Bước 2 Kho cá bống Cá bống kho nước dừa

Thành phẩm

Món cá bống kho nước dừa phệ ngậy, hương thơm thơm đặc thù của nước cốt dừa sánh mịn cùng rất miếng cá bống mượt ngon rét hổi, ăn với cơm trắng thì xuất nhan sắc khỏi yêu cầu bàn.
Điện thiết bị XANH xin gửi tới bạn thêm một cách làm làm món cá bống kho nước dừa khôn xiết hấp dẫn, đem về một hương vị đậm đà, nước cốt dừa lớn thơm ngon. Hãy nhận để xem ngay bí quyết làm cực kỳ đơn giản mà lại siêu huyết kiệm thời gian nhé!Xem bỏ ra tiết: giải pháp làm cá bống kho nước dừa lớn ngon hấp dẫn
Vừa rồi là cách làm món cá bống kho nước dừa nhưng mà Điện lắp thêm XANH muốn ra mắt đến bạn. Mong rằng với công thức này để giúp cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn thêm phần nhiều mẫu mã hơn nhé. Chúc bạn tiến hành thành công!
hướng dẫn nấu khó hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
từ bỏ khóa: phương pháp làm cá bống kho nước dừa, cá bống kho nước dừa, cá bống kho, bí quyết nấu cá bống kho, cá bống